Consumo de alimentos y bebidas saludables
Jaqueline Moreno
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Sesión 1:
- Introducción: Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables y su importancia para la salud.
- Dinámica de motivación: Juego de clasificación de alimentos en "saludables" y "no saludables".
- Actividad principal: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en su comunidad.
- Actividad práctica: Elaboración de un mural con imágenes de alimentos saludables.
- Cierre: Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden beneficiar nuestra salud.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar los alimentos saludables mencionados en la sesión anterior.
- Presentación del concepto de huertos escolares: Explicar qué es un huerto escolar y su importancia para la siembra y cosecha de alimentos saludables.
- Actividad práctica: Diseño de un huerto escolar en papel, identificando qué alimentos se pueden sembrar y cosechar.
- Cierre: Reflexión sobre la importancia de los huertos escolares y cómo pueden ayudar a promover el consumo de alimentos saludables en la comunidad.
Sesión 3:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar qué es un huerto escolar y su importancia.
- Actividad principal: Visita al huerto escolar de la institución o a un huerto comunitario para observar y aprender sobre la siembra y cosecha de alimentos saludables.
- Actividad práctica: Cada alumno plantará una semilla en una maceta pequeña para cuidarla en el salón de clases.
- Cierre: Reflexión sobre la experiencia de visitar un huerto y cómo podemos aplicar lo aprendido en nuestro huerto escolar.
Sesión 4:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar la visita al huerto