Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque interdisciplinario: Atender al problema de llevar una dieta saludable.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable y por qué es importante.


• Presentación de un video sobre los conceptos básicos de la alimentación saludable.


• Actividad de indagación: En grupos, los estudiantes investigarán las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Reflexión en grupos sobre cómo se relacionan estas características con sus hábitos de alimentación.

Sesión 2:

• Actividad de inicio: Repaso de las características de la dieta correcta.


• Actividad de indagación: Los estudiantes investigarán las costumbres de alimentación de su comunidad y las compararán con las características de la dieta correcta.


• Discusión en grupos sobre las diferencias encontradas y posibles acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.

Sesión 3:

• Actividad de inicio: Repaso de las características de la dieta correcta y las costumbres de alimentación de la co