Los alimentos que nos hacen bien

Plan de clase

Nombre de la clase: ¡Comamos y bebamos saludablemente!

Objetivo de aprendizaje (PDA): Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Contexto sociocultural: Considerar los alimentos y bebidas típicos de la región, destacando aquellos que son beneficiosos para la salud.

Problemática a atender: Los alumnos no reconocen la importancia de una buena higiene personal.

Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Los alimentos que nos hacen bien

• Inicio (10 minutos): Presentación del tema y motivación a través de imágenes de alimentos saludables.


• Desarrollo (25 minutos): Actividad de clasificación de alimentos en saludables y no saludables. Intercambio de opiniones y justificaciones.


• Cierre (10 minutos): Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables y su relación con una buena higiene personal.

Sesión 2 (45 minutos):
Tema: La higiene en la preparación de alimentos

• Inicio (10 minutos): Recordar la importancia de la higiene personal y su relación con la preparación de alimentos.


• Desarrollo (25 minutos): Realizar una actividad práctica de lavado de manos y demostración de cómo preparar una ensalada saludable.


• Cierre (10 minutos): Reflexión sobre la importancia de la higiene en la preparación de alimentos y cómo puede prevenir enfermedades.

Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Consumo responsable de alimentos y bebidas

• Inicio (10 minutos): Recordar la clasificación de alimentos saludables y no saludables.


• Desarrollo (25 minutos): Realizar una actividad práctica de preparación de una bebida saludable.


• Cierre (10 minutos): Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas salu