Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Rebeca Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Grado: 4º de primaria
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos que consumen regularmente y su procedencia.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar cada uno de los grupos de alimentos y su importancia para una alimentación equilibrada.
- Actividad: Elaborar un plato de cartón o papel donde se representen los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
- Actividad: Realizar entrevistas a familiares y vecinos para recopilar información sobre la milpa y la rotación de cultivos.
- Análisis de la información recopilada: Identificar los beneficios de estas prácticas para la producción, consumo responsable y cuidado del medio ambiente.
Sesión 3:
- Presentación de los resultados de la investigación.
- Actividad: Organizar una feria de alimentos saludables, donde los alumnos compartan la información recopilada y los beneficios de la milpa y la rotación de cultivos.
- Práctica: Realizar una pequeña muestra de alimentos saludab