Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase - Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, tanto en el entorno familiar como comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentación de la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que suelen consumir y clasificarlos en saludables y no saludables.


• Planteamiento de preguntas de investigación: ¿Qué factores influyen en la obesidad y la diabetes? ¿Cuáles son los alimentos ultraprocesados más consumidos? ¿Cuál es el impacto de estos alimentos en nuestra salud?

Sesión 2:

• Investigación en grupos: Los alumnos se organizarán en grupos para investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Recopilación de información: Los grupos realizarán una búsqueda de información en diferentes fuentes (libros, internet, revistas, etc.) y elaborarán un resumen de los principales factores de riesgo.

Sesión 3:

• Exposición de resultados: Los grupos presentarán sus investigaciones y compartirán los datos recopilados sobre las causas de la obesidad y la d