Alimentación saludable y comunidad

Veronica Mora
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: Problemas de cálculo mental


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarán en qué parte del Plato del Bien Comer se encuentran.

  • Discusión en grupo y reflexión sobre las elecciones de alimentos y su impacto en la salud y el medio ambiente.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas.

  • Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada disponibles en su entorno.

  • Creación de un mapa de alimentos saludables de la localidad.

  • Debate en grupo sobre las ventajas de consumir alimentos locales y de temporada.


Sesión 3:



  • Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizarán una visita a un mercado local para identificar y seleccionar alimentos saludables de la localidad y de temporada.

  • Registro y análisis de los alimentos seleccionados.

  • Reflexión sobre las dificultades encontradas y la importancia de consumir alimentos locales.