Introducción al tema de la alimentación saludable

EMERSON NACAVERA
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Tiempo: 45 minutos


Objetivo:



  • Los estudiantes podrán identificar los diferentes componentes de una dieta saludable y comprender la importancia de una buena alimentación en la prevención de enfermedades.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentar a los estudiantes el tema de la clase: la importancia de una alimentación saludable.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos y explicar brevemente la función de cada uno en el cuerpo.
    b. Mostrar imágenes de platos de comida y pedir a los estudiantes que identifiquen qué grupos de alimentos están presentes en cada uno.
    c. Realizar una actividad en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Resumir lo aprendido en la sesión y destacar la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
    b. Asignar como tarea para la siguiente sesión investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Tiempo: 45 minutos


Objetivo:



  • Los estudiantes podrán identificar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre sus propios hábitos alimentarios.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior acerca de la importancia de una alimentación saludable.
    b. Realizar una actividad de asociación de términos, donde los estudiantes emparejen los riesgos del consumo de alimentos