Alimentación saludable y sus nutrimentos
Gonzalez Partida Carlos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Alimentación saludable y sus nutrimentos
Objetivo de la sesión: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y creación de un ambiente de confianza.
- Presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que deben consumirse en mayor cantidad.
Desarrollo (25 minutos)
- Exposición del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Explicación de los nutrimentos que proporciona cada grupo de alimentos y su importancia para el cuerpo humano.
Aplicación (10 minutos)
- Realización de una actividad en grupos pequeños donde los alumnos identifiquen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y los anoten en una tabla previamente proporcionada.
- Discusión y análisis de los resultados obtenidos, resaltando la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en la alimentación diaria para obtener todos los nutrimentos necesarios.
Cierre (10 minutos)
- Reflexión sobre lo aprendido durante la sesión y los beneficios de una alimentación saludable.
- Recordatorio de la importancia de incluir en la alimenta