Alimentación saludable: Analizando etiquetas para tomar decisiones conscientes

Arturo Cristino
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: Alimentación saludable: Analizando etiquetas para tomar decisiones conscientes


Objetivo de la clase (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones conscientes en la elección de alimentos.

  • Actividades:

    1. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen regularmente.

    2. Mostrar imágenes de productos alimenticios ultraprocesados y alimentos saludables, y preguntar a los alumnos cuáles creen que son más beneficiosos para su salud.

    3. Presentar la relación entre la tabla nutricional y el índice de masa corporal (IMC) y explicar su importancia para comprender la calidad de los alimentos.



  • Cierre de la sesión: Reflexionar sobre la importancia de leer las etiquetas para tomar decisiones informadas.


Sesión 2:



  • Actividades:

    1. Dividir a los alumnos en grupos y entregar una variedad de productos alimenticios con etiquetas.

    2. Pedir a los grupos que analicen las etiquetas y busquen información sobre los ingredientes, contenido nutrimental y aporte de cada producto.

    3. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase y reflexionar si los productos son saludables o no.



  • Cierre de la sesión: Destacar la importancia de leer las etiquetas y tomar decisiones conscientes al momento de elegir los alimentos.


Sesión 3:



  • Actividades: