Alimentación saludable

Fabiola Monarrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Sesión 1 (45 minutos)


Introducción:



  • Inicio de clase con una dinámica de lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable.

  • Presentación del objetivo de la clase y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Explicar la importancia de la alimentación saludable y cómo está relacionada con el Plato del Bien Comer.


Desarrollo:



  1. Presentación del Plato del Bien Comer:



  • Explicación de las partes del plato (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Descripción de la cantidad que se debe consumir de cada grupo de alimentos.

  • Discusión sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para la salud.



  1. Investigación de los nutrimentos:



  • Los alumnos formarán grupos y se les asignará un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Cada grupo investigará los nutrimentos que proporciona su grupo de alimentos y sus beneficios para la salud.

  • Utilizarán recursos como libros, internet y materiales didácticos para recopilar información.



  1. Presentación de los resultados:



  • Cada grupo presentará sus hallazgos ante el resto de la clase.

  • Se promoverá el diálogo y la interacción entre los alumnos para que compartan su conocimiento y se enriquezcan mutuamente.


Cierre:



  • Reflexión sobre la importancia de incluir una alimentación saludable en su vida diaria.

  • Recapitulación de los nutrimentos y beneficios de cada gr