Alimentación saludable
Alejandra Capistran- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Nivel: Primaria 5º
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Atender al problema de la falta de una sana alimentación por medio de alumnos y familiares.
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.
- Breve explicación de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Reflexión en grupo sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y sus familias.
Sesión 2: Conocimiento de la comunidad (15 minutos)
- Investigación en grupos sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.
- Recopilación de la información en un mapa conceptual o mural.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)
- Presentación de los conceptos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.
- Análisis en grupo sobre la presencia de alimentos ultraprocesados en la dieta de los alumnos y sus consecuencias.
Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación (20 minutos)
- Discusión grupal sobre posibles acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.
- Elaboración de un plan de acción con pro