Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Cesar Salvador Murillo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos explorarán diferentes alimentos y bebidas presentes en su comunidad, identificando aromas, colores, texturas y sabores, siguiendo medidas de seguridad e higiene.


Actividades:



  1. Presentación: El profesor/profesora mostrará a los alumnos una variedad de alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, jugos naturales y agua.

  2. Observación y exploración: Los alumnos tendrán la oportunidad de oler, tocar y observar cada alimento y bebida, describiendo sus características.

  3. Degustación: Los alumnos probarán los alimentos y bebidas, expresando sus gustos y preferencias.

  4. Discusión en grupo: Se realizará una conversación sobre los alimentos y bebidas consumidos, destacando sus beneficios para la salud y la importancia de una alimentación equilibrada.


Sesión 2: Contextos socioculturales (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán los tipos de alimentos presentes en su comunidad y comprenderán la influencia de los contextos socioculturales en los hábitos alimentarios.


Actividades:



  1. Investigación grupal: Los alumnos se organizarán en grupos y realizarán una investigación sobre los alimentos y bebidas más consumidos en su comunidad.

  2. Presentación de resultados: Cada grupo compartirá los resultados de su investigación, identificando los alimentos y bebidas más comunes.

  3. Discusión en grupo: Se reflexionará sobre la influencia de la cultura y el entorno social en los hábitos alimentarios, destacando las ventajas y desventajas de cada tipo de alimento.


Sesión 3: Ventajas y desventajas de los alimentos (45 minutos)
Objet