Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en la comunidad

María Guadalupe I. Bernal
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en la comunidad


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de costumbres familiares (15 minutos)



  • Presentar el tema a través de una breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Realizar una dinámica de lluvia de ideas, donde los alumnos compartan los alimentos y bebidas que consumen en sus hogares.

  • Pedir a los alumnos que entrevisten a algún miembro de su familia para conocer qué tipo de alimentos consumen y cómo los preparan.


Sesión 2: Identificación de alimentos saludables y nocivos (45 minutos)



  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o nocivos para la salud.

  • Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos se dividan en grupos y clasifiquen los alimentos en saludables o nocivos.

  • Reflexionar en grupo sobre los resultados obtenidos y discutir las razones por las cuales algunos alimentos son saludables y otros no.


Sesión 3: Visita a una tienda local de alimentos (45 minutos)



  • Organizar una visita a una tienda local de alimentos, donde los alumnos puedan observar diferentes productos y leer las etiquetas de información nutricional.

  • Realizar una actividad de identificación de alimentos saludables y nocivos en la tienda, donde los alumnos tomen fotografías o dibujen los alimentos que consideren adecuados o no para una alimentación saludable.

  • Al regresar al aula, discutir las observaciones realizadas durante la visita y compartir las fotografías o dibujos de los alumnos.


Sesión 4: Preparación de alimentos saludables (45 minutos)



  • Realizar una actividad de cocina don