Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Manuel Lopez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
Tiempo: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta saludable y comprender la importancia de una alimentación balanceada.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una breve lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables. Registrar las respuestas en el pizarrón.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a) Presentar una presentación con imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Solicitar que justifiquen su respuesta.
    b) Explicar las características de una dieta saludable, como la inclusión de frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables. Resaltar la importancia de consumir alimentos de todos los grupos en las porciones adecuadas.
    c) Mostrar imágenes de platillos balanceados y pedir a los alumnos que identifiquen qué alimentos están incluidos en cada uno.

  3. Cierre (10 minutos):
    a) Realizar una actividad práctica en la que los alumnos, en parejas, clasifiquen diferentes alimentos como saludables o no saludables.
    b) Reflexionar en grupo sobre la importancia de llevar una alimentación balanceada y cómo esto influye en la salud.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Tiempo: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una encuesta en la que los alumnos entrevisten a sus familiares sobr