Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud

Alberto Flores
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud


Sesión 1 (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Presentación del tema y objetivo de la clase.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre alimentos procesados y ultraprocesados.

    • Promover la reflexión sobre la relación entre la alimentación y la salud.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Presentación de una lectura breve sobre los efectos negativos de los alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el medio ambiente.

    • Realizar una discusión en grupo sobre la lectura, destacando los principales puntos y generando preguntas de reflexión.

    • Fomentar la participación activa de los alumnos y el intercambio de ideas.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Realizar una actividad práctica donde los alumnos deben identificar ejemplos de alimentos procesados y ultraprocesados en su entorno.

    • Promover la reflexión sobre alternativas saludables y sostenibles.




Sesión 2 (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Fomentar la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles a través del aprendizaje servicio.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Repaso del tema y objetivo de la clase anterior.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre posibles acciones individuales para promover prácticas alimentarias saludables y sostenibles.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Presentación de ejemplos de acciones individuales que pueden llevar a cabo los alumnos, como llevar una me