Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Sesión 1:

Introducción (10 minutos):

• Presentar el tema de la alimentación saludable, el Plato del Bien Comer y su importancia para tener una vida saludable.


• Plantear el problema: ¿Cómo podemos alimentarnos de manera adecuada para favorecer nuestra salud y el medio ambiente?

Actividad 1: Investigación (20 minutos):

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles distintas prácticas culturales de alimentación.


• Cada grupo debe investigar sobre la práctica asignada, identificando los alimentos consumidos, la forma de preparación y los beneficios para la salud y el medio ambiente.


• Los alumnos pueden utilizar libros, internet u otras fuentes de información.

Actividad 2: Presentación de resultados (15 minutos):

• Cada grupo presenta los resultados de su investigación, explicando la práctica cultural de alimentación asignada y sus beneficios.


• Se fomenta la participación, el respeto y el pensamiento crítico al analizar los diferentes enfoques de alimentación.

Sesión 2:

Actividad 1: El Plato del Bien Comer (20 minutos):

• Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus componentes: cereales y tubérculos, verduras y frutas, leguminosas y alimentos de origen animal.


• Mostrar imágenes o láminas representativas de cada componente y discutir