Introducción al tema
hector ivan noriega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
SESIÓN 1: Introducción al tema
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, así como sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una dinámica de presentación en la que cada alumno comparta su alimento favorito y explique por qué le gusta.
- Presentar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar las diferentes categorías de alimentos que lo componen.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y en qué categoría del Plato del Bien Comer se encuentran.
- Proyectar un video corto sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Realizar una actividad grupal en la que cada alumno dibuje en su cuaderno su propia versión del Plato del Bien Comer, incluyendo los alimentos que consideran saludables.
SESIÓN 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Relacionar las prácticas culturales con la alimentación saludable y fomentar la valoración de los alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una reflexión sobre la importancia de las prácticas culturales en la alimentación y cómo pueden influir en nuestras decisiones alimentarias.
- Presentar a los alumnos diferentes alimentos típicos de la región y explicar sus beneficios nutricionales.
- Organizar una degustación de alimentos típicos, invitando a los alumnos a probarlos y comentar sus impresiones.
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos investiguen y compartan