Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia en la vida diaria.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que es una alimentación saludable.


• Introducción al concepto de dieta correcta y sus características.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos alimenticios para investigar y analizar sus beneficios para la salud.


• Puesta en común y reflexión sobre los resultados de la investigación.

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos.


• Actividad práctica: Realizar una visita a la comunidad (supermercado, mercado local, huerto comunitario, etc.) para identificar los alimentos que se consumen comúnmente y analizar si cumplen con los criterios de una alimentación saludable.


• Registro de los resultados y reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Realización de un mural o cartel informativo sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 3:

• Revisión del mural o cartel realizado en la sesión