Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación
Kenia Lugarda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración
Duración: 45 minutos
- Inicio: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y su clasificación.
- Desarrollo: Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus partes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal). Indagar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en la comunidad.
- Cierre: Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Exploración de prácticas culturales
Duración: 45 minutos
- Inicio: Recordar la sesión anterior y preguntar a los alumnos sobre las prácticas culturales que conocen relacionadas con la alimentación.
- Desarrollo: Investigar en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones o países. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
- Cierre: Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de las prácticas culturales en la alimentación y cómo influyen en la salud y el medio ambiente.
Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable
Duración: