Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Integración interdisciplinaria: Atender al problema de la "comida chatarra".

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Actividad de lluvia de ideas sobre la alimentación y los alimentos que consumen habitualmente.


• Explicación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Actividad práctica: los alumnos deben analizar su dieta diaria y contrastarla con las características de la dieta correcta.

Sesión 2:

• Repaso de las características de la dieta correcta.


• Introducción al tema de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Actividad de investigación: los alumnos deben buscar información sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en el organismo.


• Debate en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 3:

• Recapitulación de los temas vistos hasta el momento.


• Análisis de las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Actividad grupal: los alumnos deben investigar las costumbres alimentarias de su comunidad y compartir sus hallazgos con el resto de la