Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Adriana Jasan
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Despertar el interés de los alumnos por el tema y motivar la reflexión sobre sus propias costumbres alimenticias.
Actividades:
- Presentación del tema: Se muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables, y se les pregunta si los reconocen y si los consumen en sus hogares.
- Lluvia de ideas: Se realiza una lluvia de ideas con los alumnos para identificar los alimentos y bebidas que consumen con mayor frecuencia en sus hogares.
- Conversación en pequeños grupos: Los alumnos se reúnen en pequeños grupos para compartir sus experiencias y costumbres alimenticias en sus hogares.
- Plenaria: Se realiza una puesta en común de las conversaciones en los grupos y se enfatiza en la importancia de llevar una alimentación saludable.
Sesión 2: Reconocimiento de alimentos y bebidas saludables y no saludables (45 minutos)
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
- Presentación de imágenes: Se presentan imágenes de diferentes alimentos y bebidas y se les pide a los alumnos que las clasifiquen en saludables y no saludables.
- Clasificación en grupos: Los alumnos se dividen en grupos y reciben tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas para clasificarlas en saludables y no saludables. Cada grupo explica su clasificación.
- Reflexión guiada: Se guía una reflexión grupal sobre las consecuencias de consumir alimentos y bebidas no saludables en nuestra salud.
Sesión 3: Costumbres familiares y preparación de alimentos (45 minutos)
Objetivo: