Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y motivación: Realizar una breve introducción al tema de la alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables. Registrar las respuestas en una hoja de papelógrafo.


• Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud. Proporcionar recursos como libros, internet y materiales impresos para la investigación.


• Puesta en común: Cada grupo presenta sus hallazgos y se realiza una discusión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y variada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad de reflexión: Realizar una actividad en la cual los alumnos analicen las costumbres de alimentación de su comunidad y las comparen con una alimentación saludable. Se puede realizar a través de una encuesta o entrevistas a familiares y vecinos.


• Discusión en grupo: Compartir los resultados y reflexionar sobre las costumbres alime