Alimentación saludable y prácticas culturales en mi comunidad
Alejandro Dominguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales en mi comunidad
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema "Alimentación saludable y prácticas culturales en mi comunidad".
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y cómo se relaciona con el medio ambiente.
- Lectura en grupo de un texto informativo sobre el Plato del Bien Comer y sus recomendaciones.
- Actividad: Elaboración de un cartel en equipos sobre los alimentos que deben estar presentes en cada grupo alimenticio del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Conociendo las prácticas culturales (45 minutos)
- Presentación de la milpa y la rotación de cultivos como prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Lectura en grupo de un texto informativo sobre la milpa y la rotación de cultivos.
- Actividad: Realización de un mapa conceptual en equipos sobre los beneficios de la milpa y la rotación de cultivos para la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 3: Investigación en la comunidad (45 minutos)
- Salida al campo o visita virtual a un huerto comunitario cercano para observar y registrar las prácticas de la milpa y la rotación de cultivos.
- Registro de información en fichas sobre las características de la milpa y la rotación de cultivos.
- Actividad: Elaboración de un informe grupal sobre las prácticas de la milpa