Alimentación Saludable
Raquel Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento del Plato del Bien Comer
- Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán explicar la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo podemos tomar decisiones que favorezcan nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar".
- Activación de conocimientos previos: Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si conocen el Plato del Bien Comer.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de los grupos de alimentos.
- Proyección de imágenes y ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Conversación y debate en grupo sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.
- Cierre (5 minutos):
- Recapitulación de los conceptos aprendidos.
- Asignación de tarea: Pedir a los alumnos que realicen un dibujo o una lista de alimentos que pertenezcan a cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
- Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán identificar las prácticas culturales y tomar decisiones que favorezcan una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente y la economía familiar.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y revisión d