Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Valeria Amezcua- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable: características de la dieta correcta
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
- Presentación del tema y motivación a través de una historia o video relacionado con la alimentación saludable.
- Planteamiento de preguntas iniciales para activar el pensamiento crítico y la curiosidad de los alumnos.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y sus características.
- Formulación de hipótesis sobre lo que significa tener una dieta equilibrada.
Sesión 2: Investigación y análisis de la dieta correcta (45 minutos)
- Organización de los alumnos en grupos de trabajo.
- Entrega de materiales de consulta (libros, folletos, internet) sobre la dieta correcta y sus características.
- Búsqueda de información y selección de datos relevantes.
- Análisis de la información recopilada para identificar las características de una dieta equilibrada.
Sesión 3: Aplicación práctica y reflexión sobre los hábitos de alimentación (45 minutos)
- Presentación de imágenes de diferentes platos de comida y análisis de su equilibrio nutricional.
- Comparación de los platos de comida analizados con los alimentos que consumen a diario.
- Reflex