Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Aketzaly Alvarez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática: Falta de interés para realizar las actividades
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad práctica: los alumnos crean su propio plato del bien comer utilizando recortes de alimentos de revistas y periódicos.
- Reflexión y discusión sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Recordatorio del plato del bien comer.
- Introducción a las diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigan sobre las prácticas culturales de alimentación en diferentes países y su relación con una vida saludable.
- Presentación y discusión de los resultados de la investigación.
- Reflexión sobre la importancia de respetar y valorar la diversidad cultural en la alimentación.
Sesión 3:
- Repaso del plato del bien comer y las prácticas culturales.
- Introducción al concepto de toma de decisiones en relación a la alimentación.
- Actividad práctica: los alumnos crean un collage con imágenes de decisiones saludables e in