Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia Didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)
Título: Conociendo la alimentación saludable

Actividades:

1. Presentación del tema y los objetivos de la clase.


2. Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué implica.


3. Lectura y análisis de casos reales de personas con problemas de alimentación.


4. Elaboración de un listado de características de la dieta correcta y discusión en grupo.


5. Cierre de la sesión con una reflexión individual sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2 (45 minutos)
Título: Costumbres de nuestra comunidad en relación a la alimentación

Actividades:

1. Recopilación de información sobre los hábitos alimentarios de la comunidad escolar.


2. Organización de grupos de trabajo para investigar sobre las costumbres de alimentación de distintas familias.


3. Elaboración de un reporte grupal que presente las principales costumbres alimentarias encontradas y cómo influyen en la salud.


4. Presentación de los reportes en plenaria y discusión sobre posibles mejoras en los hábitos alimentarios de la comunidad.


5. Cierre de la sesión con una reflexión individual sobre la importancia de conocer y modificar