Alimentación saludable: Conociendo el Plato del Bien Comer

LUIS JAVIER JACQUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase:


Título: Alimentación saludable: Conociendo el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y motivación mediante una breve historia o cuento relacionado con la alimentación saludable.

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Actividad práctica: Los estudiantes formarán grupos y realizarán un juego de clasificación de alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:
Tema: Nutrientes que proporcionan los alimentos



  • Repaso del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.

  • Introducción a los diferentes nutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

  • Actividad práctica: Los estudiantes resolverán un crucigrama o sopa de letras relacionada con los nutrientes y su relación con los diferentes grupos de alimentos.


Sesión 3:
Tema: Beneficios de una alimentación saludable



  • Recordatorio del Plato del Bien Comer y los nutrientes.

  • Explicación de los beneficios de una alimentación saludable para la salud y el rendimiento diario.

  • Actividad práctica: Los estudiantes crearán un cartel o infografía sobre los beneficios de una alimentación saludable, utilizando información previamen