Alimentación saludable en base al Plato del Bien Comer

Elizabeth Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en base al Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: La falta de una alimentación adecuada afecta el aprendizaje de los alumnos.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Actividad inicial: Presentación del tema y planteamiento del problema.

  • Indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos conocen acerca de la alimentación saludable y la importancia de los diferentes grupos de alimentos.

  • Investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer para que investiguen sus características y beneficios para la salud.

  • Puesta en común: Cada grupo presenta sus resultados y se construye un mapa conceptual en conjunto.


Sesión 2:



  • Actividad inicial: Repaso de la sesión anterior.

  • Indagación: Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Experiencia práctica: Preparar una pequeña degustación de alimentos saludables de cada grupo para que los alumnos los prueben y experimenten diferentes sabores y texturas.

  • Reflexión: Con base en la experiencia, los alumnos reflexionan sobre la importancia de incluir alimentos variados en su dieta diaria.


Sesión 3:



  • Actividad inicial: Repaso de la sesión anterior.

  • Indagación: Realizar una activ