Alimentación saludable: características de la dieta correcta
Maribel Morales
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente, contrastándolas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y recordatorio del tema anterior: "Importancia de una vida saludable".
- Presentación del nuevo tema: "Alimentación saludable y características de la dieta correcta".
Actividad de inicio (10 minutos):
- Realización de una breve encuesta en la cual los alumnos indiquen qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Puesta en común de las respuestas y debate sobre las respuestas dadas.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de los conceptos clave de una alimentación saludable: dieta variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Explicación de cada característica y ejemplos de alimentos que cumplan con ellas.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según sus características de dieta correcta.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión sobre la actividad realizada y preguntas para que los alumnos relacionen las características de la dieta correcta con sus propios hábitos de alimentación.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar en casa sobre costumbres de alimentación saludable en su comunidad.
Sesión 2:
Tema: Alimentación saludable: costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para