Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Jorge Bautista
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable y comunidad


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo: El alumno propondrá y practicará acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Presentación (5 minutos)



    • Dar la bienvenida a los alumnos y explicar el objetivo de la clase.

    • Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y cómo pueden afectar su salud.



  2. Actividad de indagación - El Plato del Bien Comer (15 minutos)



    • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles sus diferentes grupos de alimentos.

    • Dividir a los estudiantes en grupos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del plato.

    • Pedir a los grupos que investiguen sobre los alimentos de su grupo, su importancia nutricional y ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.



  3. Presentación de los hallazgos (15 minutos)



    • Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase, explicando la importancia de los alimentos de su grupo y dando ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.

    • Fomentar la participación y el debate entre los estudiantes.



  4. Práctica del plato del Bien Comer (10 minutos)



    • Entregar a cada alumno una hoja en blanco con la forma del Plato del Bien Comer.

    • Pedir a los estudiantes que dibujen o escriban ejemplos de alimentos qu