Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Jorge Bautista
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable y comunidad
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo: El alumno propondrá y practicará acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Presentación (5 minutos)
- Dar la bienvenida a los alumnos y explicar el objetivo de la clase.
- Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y cómo pueden afectar su salud.
Actividad de indagación - El Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles sus diferentes grupos de alimentos.
- Dividir a los estudiantes en grupos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del plato.
- Pedir a los grupos que investiguen sobre los alimentos de su grupo, su importancia nutricional y ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.
Presentación de los hallazgos (15 minutos)
- Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase, explicando la importancia de los alimentos de su grupo y dando ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.
- Fomentar la participación y el debate entre los estudiantes.
Práctica del plato del Bien Comer (10 minutos)
- Entregar a cada alumno una hoja en blanco con la forma del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los estudiantes que dibujen o escriban ejemplos de alimentos qu