Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Ana Piña
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1:
Objetivo: Introducción al tema de la alimentación saludable y conocimiento del Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste y cuál es su finalidad.
- Análisis del Plato del Bien Comer: Observar y analizar las diferentes secciones del plato, identificando los grupos de alimentos.
- Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles láminas con diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos según el grupo al que pertenecen en el Plato del Bien Comer.
- Puesta en común: Cada grupo mostrará sus clasificaciones y se abrirá un debate sobre las elecciones realizadas.
Sesión 2:
Objetivo: Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumimos.
Actividades:
- Recapitulación: Repaso de la sesión anterior y del Plato del Bien Comer.
- Introducción a los nutrimentos: Explicar qué son y para qué sirven los nutrimentos presentes en los alimentos.
- Actividad práctica: Repartir hojas de trabajo con diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen los nutrimentos principales presentes en cada uno.
- Puesta en común: Compartir las respuestas y discutir las diferentes opciones encontradas.
Sesión 3:
Objetivo: Identificar los nutrimentos que necesitamos incluir en nuestra alimentación y los beneficios para la salud.
Actividades:
- Recapitulación: Repaso de los nutrimentos y su importancia.
- Análisis de necesidades: Plantear diferentes situaciones diarias (actividade