Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Ana Piña
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1:
Objetivo: Introducción al tema de la alimentación saludable y conocimiento del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste y cuál es su finalidad.

  3. Análisis del Plato del Bien Comer: Observar y analizar las diferentes secciones del plato, identificando los grupos de alimentos.

  4. Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles láminas con diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos según el grupo al que pertenecen en el Plato del Bien Comer.

  5. Puesta en común: Cada grupo mostrará sus clasificaciones y se abrirá un debate sobre las elecciones realizadas.


Sesión 2:
Objetivo: Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumimos.


Actividades:



  1. Recapitulación: Repaso de la sesión anterior y del Plato del Bien Comer.

  2. Introducción a los nutrimentos: Explicar qué son y para qué sirven los nutrimentos presentes en los alimentos.

  3. Actividad práctica: Repartir hojas de trabajo con diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen los nutrimentos principales presentes en cada uno.

  4. Puesta en común: Compartir las respuestas y discutir las diferentes opciones encontradas.


Sesión 3:
Objetivo: Identificar los nutrimentos que necesitamos incluir en nuestra alimentación y los beneficios para la salud.


Actividades:



  1. Recapitulación: Repaso de los nutrimentos y su importancia.

  2. Análisis de necesidades: Plantear diferentes situaciones diarias (actividade