Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
alejandra paz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos saludables y promover el interés por la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué comen en su lonche y generar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen. Luego, preguntarles si conocen la diferencia entre alimentos saludables y alimentos chatarra.
- Video educativo: Mostrar un video corto sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y la importancia de una dieta equilibrada.
- Juego de clasificación: Proporcionar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y pedirles que los clasifiquen en "saludables" y "chatarra".
- Actividad de arte: Realizar una actividad de recorte y pegado, donde los alumnos deberán crear un collage con imágenes de alimentos saludables y chatarra.
Sesión 2: Conocimiento de alimentos de la comunidad (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer los alimentos propios de la comunidad y su importancia en la alimentación saludable.
Actividades:
- Charla con un experto: Invitar a un nutricionista o agricultor local para que hable sobre los alimentos propios de la comunidad y sus beneficios para la salud.
- Rueda de alimentos: Mostrar a los alumnos una rueda de alimentos y explicarles las diferentes categorías (frutas, verduras, cereales, proteínas, lácteos, etc.). Pedirles que identifiquen los alimentos propios de su comunidad en la rueda.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento propio d