Alimentación saludable

Mayra Castro
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y la relación con las costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación balanceada y cómo está relacionada con las costumbres de su comunidad.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué creen ellos que es una alimentación saludable y por qué es importante.

  2. Presentación de información: Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta y cómo influyen las costumbres de la comunidad en los hábitos alimentarios.

  3. Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una región del país. Cada grupo deberá investigar sobre la alimentación típica de esa región y sus costumbres relacionadas.

  4. Compartir y discutir los resultados: Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase y se abrirá un espacio para la discusión y comparación de las diferentes formas de alimentación en el país.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos comprenderán los riesgos que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados para la salud.


Actividades:



  1. Recordatorio de la sesión anterior: Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentación saludable y costumbres de la comunidad.

  2. Presentación de información: Explicar a los alumnos qué son los alimentos ultraprocesados y cuáles son los riesgos para la salud de su consumo en exceso.

  3. Análisis de etiquetas de alimentos: Pedir a los alumnos que traigan envases de alimentos ultraprocesados y en grupos, analizarán las eti