Introducción al tema
SANCHEZ RAMIREZ MONSERRATH
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (15 minutos)
Objetivos:
- Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Desarrollar el pensamiento crítico de los alumnos.
Actividades:
- Presentar el tema de la clase y mostrar imágenes del Plato del Bien Comer.
- Realizar preguntas generadoras, como "¿Por qué es importante tener una alimentación saludable?" y "¿Cuáles creen que son los beneficios de seguir el Plato del Bien Comer?".
- Organizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los posibles beneficios.
- Fomentar la participación activa de los alumnos y promover el pensamiento crítico mediante preguntas adicionales.
Sesión 2: Investigación sobre el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Objetivos:
- Investigar y comprender los elementos del Plato del Bien Comer.
- Desarrollar habilidades de investigación y toma de decisiones.
Actividades:
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un elemento del Plato del Bien Comer para investigar (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Proporcionar recursos de investigación (libros, materiales en línea) y guiar a los alumnos en su búsqueda de información.
- Pedir a los grupos que elaboren una presentación sobre su elemento asignado, incluyendo sus beneficios para la salud y ejemplos de alimentos que lo contengan.
- Permitir tiempo para que los grupos preparen sus presentaciones y animar a los alumnos a trabajar juntos y tomar decisiones en equipo.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
Objetivos:
- Conectar las prácticas culturales con la alimentación saludable.
- Fomentar la valoración de la diver