Introducción al tema y planteamiento del problema

María Rosales
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y planteamiento del problema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos conocerán el tema de los alimentos como fuente de energía química y se sensibilizarán sobre la problemática de consumir alimentos chatarra antes del desayuno.



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una encuesta rápida para conocer los hábitos alimenticios de los alumnos antes del desayuno.



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación de diapositivas con información sobre los alimentos como fuente de energía química (carbohidratos, proteínas y lípidos).

    • Explicación sobre la importancia de una dieta saludable y su relación con las actividades físicas personales.

    • Reflexión en grupo sobre los resultados de la encuesta y la problemática de consumir alimentos chatarra antes del desayuno.



  • Cierre (10 minutos):



    • Planteamiento del problema: "¿Cómo podemos promover una alimentación saludable y evitar el consumo de alimentos chatarra antes del desayuno?"

    • Asignación de tarea: Los alumnos deberán investigar sobre los efectos negativos de consumir alimentos chatarra antes del desayuno y buscar alternativas más saludables.




Sesión 2: Indagación sobre los aportes energéticos de los alimentos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos realizarán una indagación sobre los aportes energéticos de los alimentos y su relación con las actividades físicas personales.



  • Inicio (10 minutos):



    • Recapitulación de la sesión anterior.

    • Presentación de los resultados de la investigación realizada por los alumnos.



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Realización de una actividad práctica: Los alumnos formarán equipos y elaborarán una