Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Rebeca Martinez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, así como promover la reflexión sobre la importancia de una buena alimentación en su salud y actividades diarias.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos): Los alumnos se dividirán en grupos y se les dará una imagen con diferentes alimentos. Deberán clasificarlos en grupos según si son saludables o no y justificar su elección.
Desarrollo (25 minutos): Se presentará el Plato del Bien Comer y se explicarán los diferentes grupos de alimentos que lo componen (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal), así como las cantidades recomendadas de cada grupo. Los alumnos podrán interactuar con el plato y proponer ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo.
Cierre (10 minutos): Se realizará una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable, los beneficios para la salud y las actividades diarias. Los alumnos deberán comentar si su elección inicial de alimentos fue acertada y cómo podrían mejorar su alimentación a partir de lo aprendido.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y decisiones alimentarias.
Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación, así como identificar la importancia de tomar decisiones conscientes y responsables sobre lo que se consume.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Se presentarán diferentes imágenes de platos típicos de diferentes culturas y los alumnos deberán identificar los alimentos y comentar si consideran qu