Alimentación saludable y sus repercusiones en la salud y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus repercusiones en la salud y la escritura

Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) y factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.


• Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una lista de alimentos. Cada grupo deberá investigar y clasificar los alimentos en saludables y no saludables.


• Puesta en común: Los grupos compartirán sus clasificaciones y se realizará una discusión sobre las características de una dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):

• Reforzamiento del tema: Repasar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


• Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen las costumbres alimentarias de su comunidad y anoten las diferencias entre una alimentación saludable y una no saludable.


• Puesta en común: Los alumnos compartirán sus investigaciones y se reflexionará sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

Sesión 3 (45 minutos):

• Introducción de nuevos conceptos: Explicar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con problemas de salud como el sobrepeso y la obesidad.


• Actividad de indag