Alimentación saludable

Verónica Gallegos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Dificultad de retención de información y comunicación entre los alumnos.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:
Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y realizarán una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable. Luego, investigarán en libros y fuentes confiables en internet para corroborar o ampliar la información.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas.

  • Actividad de investigación: Los alumnos, en grupos, investigarán sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente), identificarán ejemplos de alimentos que cumplan con estas características y elaborarán una lista para compartir con el resto de la clase.


Sesión 3:



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Actividad de aplicación: Los alumnos realizarán un cuestionario de autodiagnóstico sobre sus hábitos de alimentación. Analizarán sus respuestas y reflexionarán sobre qué aspectos de su dieta pueden mejorar para cumplir con las características de una dieta correcta.


Sesión 4:



  • Repaso de la sesión anterior y res