Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Jose Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen alimentos según el grupo al que pertenecen.
Sesión 2 (Prácticas culturales y toma de decisiones)
- Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación de los hallazgos de cada grupo y discusión en plenaria.
- Reflexión sobre las prácticas culturales propias y cómo influyen en las decisiones alimentarias.
- Realizar una actividad en la que los alumnos elaboren un menú saludable basado en las prácticas culturales estudiadas.
Sesión 3 (Importancia del consumo de alimentos higiénicos y variados)
- Exposición sobre la importancia de consumir alimentos higiénicos y variados para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Presentación de casos de enfermedades relacionadas con la mala alimentación y discusión de las posibles causas.
- Realizar una a