"Alimentación saludable: ¡Cuido mi cuerpo, cuido mi salud!"
Omar Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: "Alimentación saludable: ¡Cuido mi cuerpo, cuido mi salud!"
Objetivo de la clase (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación para que los alumnos tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Duración: 45 minutos
Introducción:
- Saludo inicial y motivación a través de preguntas como: "¿Qué alimentos te gustan más?", "¿Cuáles crees que son buenos para tu salud?" y "¿Qué sabes sobre la alimentación saludable?".
- Presentación del problema: "Muchas veces desconocemos cómo alimentarnos de manera saludable. En esta clase aprenderemos sobre los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta para mantenernos saludables".
Desarrollo:
- Apertura: Presentación de una ilustración de una pirámide alimentaria.
- Indagación: División de los alumnos en pequeños grupos. Cada grupo investigará sobre una de las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y elaborará un póster con la información recopilada.
- Socialización: Los grupos expondrán su póster al resto de la clase, compartiendo la información que han investigado.
- Reflexión y contraste: Se abrirá un debate en clase para que los alumnos comparen la información presentada en los pósters con sus propios hábitos de alimentación y reflexionen sobre posibles mejoras.
Cierre:
- Recapitulación de las características de la dieta correcta.
- Tarea para casa: Los alumnos deberán llevar un registro durante una semana de los alimentos que consumen y reflexionar sobre si su dieta es vari