Alimentación saludable y cuidado del cuerpo
Charo Orozco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: Alimentación saludable y cuidado del cuerpo
Objetivo de aprendizaje (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Tema transversal: Cuidado del cuerpo y órganos
Duración de la clase: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción:
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y cuidado del cuerpo.
- Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación adecuada y el impacto que tiene en su salud.
- Plantear la pregunta generadora: ¿Cómo podemos cuidar nuestro cuerpo a través de una alimentación saludable?
Desarrollo de la indagación:
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles diferentes productos alimenticios (como snacks, bebidas, alimentos enlatados, etc.) y sus etiquetas correspondientes.
- Solicitar a los grupos que analicen las etiquetas de los productos asignados y busquen información sobre los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional.
- Facilitar materiales como diccionarios, guías de alimentación saludable y acceso a internet para que los estudiantes puedan buscar información adicional.
- Alentar a los estudiantes a discutir en sus grupos y compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Síntesis y conclusiones:
- Realizar una puesta en común de los hallazgos de cada grupo, destacando la importancia de conocer los ingredientes y el valor nutricional de los productos que consumen regularmente.
- Promover una