Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

Guadalupe Ibarra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Explicar la importancia de una alimentación saludable y su impacto en el desarrollo personal.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre alimentación saludable y los alimentos que se encuentran en el plato del bien comer.

  • Realizar una reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Sesión 2:



  • Investigación: Los alumnos investigarán sobre los beneficios para la salud de cada uno de los grupos de alimentos presentes en el Plato del Bien Comer.

  • Organización de equipos de trabajo para investigar sobre un grupo de alimentos específico.

  • Presentación de los resultados de la investigación.


Sesión 3:



  • Experiencia práctica: Realizar una visita a una tienda de alimentos saludables.

  • Observar los diferentes alimentos que se encuentran en la tienda y su relación con el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lista de compras utilizando los alimentos del Plato del Bien Comer.


Sesión 4:



  • Elaboración de platos saludables: Los alumnos elaborarán diferentes platos utilizando los alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Compartir y degustar los platos elaborados por los alumn