Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Juana González- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Grado: 6º de Primaria
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
- Presentación del tema y su importancia para la salud.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la alimentación saludable.
- Organización de grupos de trabajo para realizar una investigación inicial sobre los diferentes tipos de alimentos y sus características.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
- Exposición por parte de los grupos sobre los resultados de su investigación.
- Discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos deben planificar un menú saludable para una semana, teniendo en cuenta las características de una dieta correcta.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Introducción a los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
- Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar ingredientes y nutrientes perjud