Introducción a una alimentación saludable
NIVIA IVONE ARRIETA BELTRAN
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a una alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los alimentos saludables y los alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, así como también comprender la importancia de consumir agua simple potable.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué significa alimentación saludable. Luego, guiar una conversación en la que los alumnos compartan sus ideas y conocimientos previos.
- Video educativo: Proyectar un video corto que explique de manera sencilla los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable. Durante la proyección, los alumnos deberán tomar notas sobre la información más relevante.
- Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y entregar a cada grupo imágenes de diferentes alimentos, algunos saludables y otros poco saludables. Los alumnos deberán clasificar las imágenes en dos categorías: alimentos saludables y alimentos poco saludables.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y se generarán conclusiones sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable.
Sesión 2:
Tema: Comparación de alimentos saludables y alimentos poco saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos serán capaces de comparar los beneficios de consumir alimentos saludables con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, así como también las consecuencias del consumo de bebidas azucaradas.
Actividades:
- Repaso del contenido anterior: Recordar los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable mediante una breve actividad de reconocimiento de imá