Alimentación Saludable

Cesar Porras
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación Saludable


Objetivo de la planeación: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema: Los alumnos desafortunadamente no cuentan con una alimentación saludable.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema: ¿Qué es una alimentación saludable?

  • Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y si consideran que son saludables.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo alimenticio.

  • Discusión en grupos: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación actual?


Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada (45 minutos)



  • Repaso del Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios.

  • Actividad de indagación: Investigar sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada más comunes en la región.

  • Exposición de los resultados de la investigación y discusión en grupos: ¿Por qué es importante consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada?


Sesión 3: Consumo de agua potable y disminución de grasas, azúcares y sal (45 minutos)



  • Repaso del Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios.

  • Actividad de indagación: Investigar sobre los beneficios de beber agua potable y los riesgos del consumo excesivo de grasas, azúcares y sal.

  • Exposición de los resultados de la investigación y di