Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Vania Hernandez
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1:
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, relacionándolo con la cultura alimentaria mexicana.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una actividad sensorial: presentar a los alumnos diferentes frutas y verduras y pedirles que las toquen, huelan y describan su apariencia.

  2. Realizar una lectura en voz alta de un cuento relacionado con la alimentación saludable y la cultura mexicana, como "El comelón de frutas" o "La cocina de los abuelos".

  3. Promover una reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que beneficien nuestra salud, resaltando la diversidad de ingredientes que existen en México.

  4. Realizar una actividad práctica: dividir a los alumnos en grupos y pedirles que elijan una fruta o verdura mexicana para investigar sobre ella. Deben buscar información sobre su origen, propiedades nutricionales y formas de preparación.

  5. Cierre de la sesión: cada grupo deberá compartir con el resto de la clase la fruta o verdura que investigaron, mostrando imágenes y realizando una breve presentación.


Sesión 2:
Objetivo: Conocer la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos en México.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una actividad de lectura: presentar a los alumnos un libro que muestre la influencia de otras culturas en la gastronomía mexicana, como "Sabores de México: una mezcla de culturas".

  2. Realizar una conversación en grupo sobre las diferentes culturas que han influido en la gastronomía mexicana, destacando ingredientes y preparaciones característicos.

  3. Organizar una degust