Introducción a la importancia de una alimentación saludable y variada.

Bertha Beltran
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable y variada.


Objetivo: Identificar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase explicando a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y variada, así como los beneficios que esto tiene para el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles las diferentes categorías de alimentos que debe incluir una alimentación balanceada.

  3. Actividad en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen dichos alimentos de acuerdo a las categorías del Plato del Bien Comer.

  4. Plenaria: Compartir en plenaria las clasificaciones realizadas por cada grupo y discutir las decisiones tomadas.


Sesión 2:


Tema: Prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación saludable.


Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Exposición: Realizar una exposición sobre diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Por ejemplo, explicar cómo en diferentes culturas se incluyen ciertos alimentos en la dieta diaria.

  2. Actividad individual: Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas