Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Fernando Oran
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Duración: 45 minutos


Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación higiénica y variada, y conozcan el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.



  • Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre una alimentación saludable. Anotar las respuestas en el pizarrón.

  • Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente sus beneficios para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Introducir el concepto de "Plato del Bien Comer" y mostrar una imagen del mismo en el pizarrón o en una presentación. Explicar qué alimentos se encuentran en cada sección del plato.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que se pueden incluir en cada sección del plato. Anotar las respuestas en el pizarrón.

  • Mostrar imágenes de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la siembra de alimentos, la preparación de comidas tradicionales, etc. Comentar brevemente cada imagen y preguntar a los alumnos si conocen alguna práctica similar en su entorno.

  • Para finalizar la sesión, pedir a los alumnos que realicen un dibujo o una lista de alimentos que consumen regularmente y que consideren saludables. Recoger los dibujos o listas para utilizarlos en la siguiente sesión.


Sesión 2: Exploración de los alimentos y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo: Que los alumnos identifiquen los alimentos de cada sección del Plato del Bien Comer y aprendan a combinarlos de forma equilibrada.



  • Iniciar la sesión mostrando los dibujos o listas de alimentos de los alumnos y comentando qué alimentos son saludables y cómo se pueden incluir en el