Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Gabriel Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes de los alimentos que consumen los alumnos, identificando aquellos que necesitan incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y la importancia de comer equilibradamente.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y aquellos que no lo son.
- Lectura del Plato del Bien Comer: Explicar los grupos de alimentos que deben incluirse en cada comida y su importancia para una dieta balanceada.
- Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que investiguen sobre los nutrientes que aporta cada grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Presentación de los resultados de la investigación de los grupos.
- Actividad: Realizar una tabla con los alimentos de cada grupo y sus nutrientes correspondientes.
- Discusión: Con base en la tabla, promover una conversación sobre los beneficios de consumir estos nutrientes para la salud y las actividades diarias.
Sesión 3:
- Actividad: Pedir a los alumnos que registren en su cuaderno lo que han aprendido sobre los nutrientes y su importancia para la salud.
- Lectura: Leer un texto informativo sobre la relación entre una alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Pedir a los alumnos que escriban un párrafo reflexionando sobre cómo su alimentación puede beneficiar al medio ambiente y a su econ